Tast i diàleg sobre el vi a càrrec de Tomàs Cusiné

Vins de Tomàs Cusiné. El Vilosell.
http://www.tomascusine.com/

Dissabte a la tarda vam poder assistir al tast de vins ofert per Tomàs Cusiné. Ens va explicar el procés de creació del vi, la seva producció. També, de la venda del producte, i com tenen en compte aquells vins que poden anar més destinats a la exportació. Un altre tema pel qual els assistents es van interessar va ser la presència i etiquetatge del vi, com el disseny de la botella o etiqueta pot influir en la compra del vi per part del consumidor, i la seva influència a llarg termini per a que aquest producte arreli als costums del consumidor.
Es va ressaltar la manca de consum de vi que és dóna en el nostre país més enllà de l'hora dels àpats. Va explicar com a Anglaterra, pot ser habitual fer una copa de vi a mitja tarda en un moment de relax.
El Tomàs va respondre totes les curiositats i inquietuds entorn del vi que li realitzaven els assistents al tast.

Vins de Tomàs Cusiné. El Vilosell.
http://www.tomascusine.com/